Venerdì de Libro: "Mangia i piselli"

Lo scorso weekend abbiamo avuto la fortuna di conoscere l'Ape Leggina, una mamma mestra che legge storie stupende.
La sua valigia di cartone era piena di libri bellissimi e ovviamente non ho potuto resistere dall'appuntarmi un po' di titoli.
Il libro che presento oggi, ricominciando a seguire l'iniziativa lanciata da Homemdamamma , era appunto nell'elenco dei testi da acquistare.
Mangia i piselli, edito in Italia dalla Salani, è un testo molto particolare. Direi che sebbene il testo venga considerato "per l'infanzia", il messaggio trasmesso non è diretto ai bimbi, ma ai genitori.
Una storia che racconta come si faccia di tutto per far mangiare i bimbi, ma che alla fine sottolinea un aspetto che a volte i grandi dimenticano: anche i bimbi hanno dei gusti! Ed è giusto rispettarli.
Mi è sembrata una mini-versione illustrata de Il mio bambino non (mi) mangia, altro libro di Gonzales, altro libro bellissimo, altro libro che incoraggia i genitori a fidarsi dei propri cuccioli.
I bimbi sanno quanto hanno bisogno di mangiare, forzarli è inutile e a volte anche dannoso. Un libro molto vicino a Io mi svezzo da solo.

Gli altri Venerdì del libro:

HomeMadeMamma 

Mamma di fretta 

Mamma Claudia e le avventure del topastro

Nati per Delinquere

MammaUffa 

Manu Manie

Lavoretti e non solo 

Bryce's House

Supermamma 

Si ricomincia...o s'incomincia?

Si ricomincia col cambio di stagione, si ricomincia a lavorare, si ricomincia a sognare, far progetti, mettere a posto le bollette e a programmare le attività.
La magia del mese di  Settembre forse è proprio questa: riprendere la quotidianità vestendola di nuovo.
Ed io sogno l'Autunno...
Il clima è già cambiato, dà spunto per immaginare gomitoli di lana colorati, soffici sciarpe e guanti caldi.
Nella mente pregusto già le castagnate, le passeggiate nei boschi che si tingono di rosso e marrone, le tazze fumanti di tisane e thé.
E, nella dolcezza della consuetudine, le novità sembrano piccole fette di torta da assaggiare lentamente e con emozione.
Mi emoziono guardando il nuovo quaderno su cui appuntare le idee, il mio nuovo angolo craft, con tanto di macchina da cucire appena spacchettata, il bigliettino della nuova impresa in cui ci lanceremo io e la zia B. ^_^.
Sarà un Autunno speciale, un po' più magico degli altri, forse...anche perché Qualcuno incomincerà a saltare nelle pozzanghere, ad assaggiare i cachi, a raccogliere con mamma e papà le foglie secche.
Sarà una Nuova Stagione Speciale, la "nostra" stagione, una stagione di coccole, una stagione per ascoltare " il cuore della casa" e da dedicare agli amici vicini e lontani.

Vacanze!!!

Finalmente ci siamo! Andiamo in vacanza!!!

Venerdì del Libro: "Informatica Solidale" e "AccarezzaLibri"

 "Tutti questi calcolatori sono inanimati come la sabbia di cui sono fatti, puro hardware, pura ferramenta, e non servirebbero a nulla se non incorporassero tanta intelligenza umana espressa in forma di software, programmi molto spesso complessi e ingeniosi.[...]
Questo non è un libro contro la Microsoft o contro qualcun altro. Semplicemente, riteniamo che in un universo in così rapida espansione come quello delle tecnologie dell'informazione, vi sia spazio anche per i prodotti nati fuori della logica del mercato, così come vi sia spazio per un modello dello sviluppo basato non sulla competizione, ma sulla collaborazione e sulla solidarietà. E' interesse del nostro paese e forse dell'intera umanità perseguire quel modello." 

Un bellissimo libro, uno di quelli "a cui tengo", scritto da una sociologa (Mariella Berra) e da un ingeniere (Angelo Raffaele Meo). Credo possa essere interessante anche per le mamme 2.0. Gli argomenti più interesanti: i concetti di condivisione dei saperi, l'ambivalenza del dono/ dono come motore di innovazione, la questione della privatizzazione delle conoscenze collettive (nel cap. 9 vi segnalo : "Il disastro dei brevetti: il caso dei farmaci").
E' uscito anche un secondo volume: Informatica Solidale  2- Libertà di software, hardware e conoscenza.

 Per le dita dei più piccoli...
 Dov'è il mio pinguino?  è uno dei Carezzalibri della Usborne, ed essendoci dei pinguini non peteva mancare nella nostra libreria!
 I bimbi possono toccare materiali differenti: stoffe lucide, morbide, ruvide, seguendo la breve storia del topino che cerca un cucciolo di pinguino.
Di solito preferisco i libri di stoffa fatti a mano, ma se non siete appassionati di cucito questi possono fare al caso vostro ;) !

Gli altri Venerdì del libro:

HomeMadeMamma 

Mamma di fretta 

Mamma Claudia e le avventure del topastro

Nati per Delinquere

MammaUffa 

Manu Manie

Lavoretti e non solo 

Bryce's House

Supermamma 

Grissini alla lavanda

Ed ecco il nostro primo prodotto da forno realizzato con la pasta madre!
La ricetta l'ho presa da qui. Io ho aggiunto i fiori di lavanda.
Ho modificato leggermente le proporzioni, andando più che altro ad occhio, o meglio, a tatto.

Ingredienti:
Pasta madre avanzata dal rinfresco
30 gr di olio
Farina Manitoba q.b.
sale
1/2  cucchiai di fiori di lavanda 

Ho mescolato l'olio con la PM. Non ho utilizzato tutto olio consigliato da Canto del Vino, l'impasto mi sembrava bello morbido già con 30 gr.
Ho aggiunto il sale ed evitato il pepe, dato che i grissini se li mangia anche la Ciuccetta.
Ho aggiunto la farina di manitoba fino ad ottenere un impasto un po' più consistente e poi, continuando ad impastare, i fiori di lavanda.
Sono stati cotti in forno a 180° gradi per 25-30 minuti.

Siamo rimasti molto soddisfatti del risultato e così abbiamo dato inizio ufficialmente al nostro percorso di panificazione ;o)

Venerdì del libro: Filastrocca "Lucciolina"

Un'altra filastrocca di Nonna Al e come protagonista sempre un piccolo bug...
Lucciolina

Gli altri Venerdì del libro:

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Lavoretti e non solo 

Bryce's House 

Un dono speciale: la Pasta Madre di StelladiSale

Quando, qualche settimana fa, ho visto la focaccia di StelladiSale, ho pensato che era ora di provare a fare la pasta madre. Ho comunicato le mie intenzioni sul suo blog tramite un commento. E, siccome pare che io venga sempre salvata dalle stelle, ecco che generosamente StelladiSale si è offerta di mandarmi un ceppo della sua pasta madre. Come rifiutare?
Questo pomeriggio, rincasando, ho trovato il pacchettino :o)
Ho deposto la pasta nel barattolo di vetro e sono stata qualche minuto in contemplazione.
Considero questo regalo un dono speciale: la pasta madre è una cosa viva, una cosa che va curata e seguita, una cosa cui qualcuno ha dedicato tempo ed energie. Quel qualcuno mi ha donato un pezzetto del suo tempo.
GRAZIE!
Da parte mia, spero di essere all'altezza, di seguirla e rinfrescarla in maniera corretta, e di panificare, panificare, panificare ;o)

A dire il vero, la scorsa settimana, mi ero messa all'opera per realizzare il nostro lievito madre, ma non vi nascondo che ho qualche dubbio sul risultato. Il clima non è più tanto caldo come a luglio, non sempre ho rispettato i tempi di lievitazione e avevo l'impressione che alcune volte fosse un po' troppo liquida e non mi sembra molto "arzilla".
Sono comunque arrivata alla fine del procedimento ed il mio LM soggiorna in frigo, in attesa di essere messo alla prova nel weekend.
Quindi nei prossimi giorni sulla nostra tavola comparirà la famosa focaccia (fatta con il LM di StelladiSale) e dei grissini fatti col LM della sottoscritta.